Пятница, 13.12.2019, 09:13
Приветствую Вас Гость | RSS




Ссылки доступны зарегистрированным пользователям /Links are available for registered users
Главная » Скачать бесплатно
» Аудиокниги, Электронные » Учебная литература

Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
05.08.2016, 09:25

Мое знакомство с ресторанами было очень ранним. Пятилетним ребенком, уже начиная запоминать события в жизни, я переступил порог первого ресторана на центральной улице города. Меня поразило внутреннее роскошное убранство, поразило то, что мой приход доставил кому-то удовольствие, поразило, что находящиеся там люди улыбались мне гораздо любезнее, чем прохожие на улице. И, еще не став испорченным цивилизацией человеком, я не чувствовал лицемерия и фальшивости улыбок. Это было открытием. И как оказалось впоследствии – открытием на всю жизнь. Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.

Информация о книге:
Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Автор: Георгий Мтвралашвили 
Язык: русский
Издательство: Питер
Жанр: О бизнесе популярно
Год: 2010
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 343
Размер: 19,9 Мб

Скачать Георгий Мтвралашвили  - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим


All Hard rock and Metal

Категория: Учебная литература | Добавил: 19Anton98 | Теги: советы, прибыль, Мтвралашвили Георгий, управляющему, Бизнес, ресторан
Просмотров: 676 |



Похожие новости
:
B
H
| Рейтинг: 0.0/0
Ссылки доступны зарегистрированным пользователям /Links are available for registered users
Cсылка находится вверху слева под названием темы .В теме могут быть свободно доступные ссылки. +++++++++
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

10


[12.12.2019][Документальная литература]
Мирко Мазелли - История мусора. От древних отходов до переработки пластика (0)
[12.12.2019][Художественная литература]
Thriller-Mystery. 11 книг (0)
[12.12.2019][Стихи, поэзия]
Гиппиус З. Н. Собрание сочинений в 15 томах (0)
[11.12.2019][Художественная литература]
Двойное дно: все не так, как кажется. 7 книг (0)
[11.12.2019][Научно-популярная литература]
Дэниэел Деннетт - Насосы интуиции и другие инструменты мышления (0)
[11.12.2019][Познавательная литература]
Александр Нефёдкин - Военное дело чукчей. Первая иллюстрированная энциклопедия (0)
[11.12.2019][Художественная литература]
Звездный десант. 16 книг (0)
[11.12.2019][Художественная литература]
Сергеев-Ценский С.Н. Собрание сочинений в 12 томах (0)
[11.12.2019][Научно-популярная литература]
Ласло Мерё - Логика чудес. Осмысление событий редких, очень редких (0)
[10.12.2019][Художественная литература]
Алексей Переяславцев. Сборник произведений. 18 книг (0)


Загрузка...


[05.09.2017]
Короли и королевы Англи...
[02.11.2016]
Значение привычных стер...
[02.11.2016]
Денежные значки ...
[08.09.2015]
"Бросание лисицы&q...
[30.01.2015]
30 сайтов для создания ...
[06.10.2014]
Сказки русского леса
[06.10.2014]
История компании Coca-C...
[06.10.2014]
Из мифов Древней Греции...
[05.10.2014]
Кое-что о шахматах
[19.08.2014]
Познавательные GIF-ки



***

***
Поиск
Категории раздела
!
Аудиокниги [390]
Книги по мастерству [64]
книги разные [2]
Книги детям [152]
Художественная литература [4114]
Научно-популярная литература [933]
Документальная литература [930]
Учебная литература [1600]
Стихи, поэзия [51]
Книги по искусству и культуре [38]
Познавательная литература [568]
Справочники, энциклопедии, атласы...
1 ___________
Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН
Форма входа


****
***
***
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision




  • *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [12.12.2019]
    Мирко Мазелли - История...
    [12.12.2019]
    Thriller-Mystery. 11 кн...
    [12.12.2019]
    Гиппиус З. Н. Собрание ...
    [11.12.2019]
    Двойное дно: все не так...
    [11.12.2019]
    Дэниэел Деннетт - Насос...
    [11.12.2019]
    Александр Нефёдкин - Во...
    [11.12.2019]
    Звездный десант. 16 кни...
    [11.12.2019]
    Сергеев-Ценский С.Н. Со...
    [11.12.2019]
    Ласло Мерё - Логика чуд...
    [10.12.2019]
    Алексей Переяславцев. С...


    3
    Статистика

    Онлайн всего: 14
    Гостей: 13
    Пользователей: 1
    Darksage


    Счетчик PR-CY.Rank

    ***********4

    _____________


    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники дача путешествие фотоальбом кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье крючок искусство куклы Цветы флора Аудиокниги Россия Alternative Rock кино музыка живопись интересно фото креатив Progressive пэчворк metal video рисование советы женщины игрушки Folk music rock music rock Video rock video творчество metal music стили Lossles книги кулинария кухня скачать журналы загород дом Folk Rock Progressive Metal Power Metal русский альбом Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фотографы hand made интерьер уют вязание спицы Вяжем Детям мода модели Живность шитье детская вышивка Журналы рецепты выпечка Фэнтези Ужасы мистика Детектив эзотерика Фантастика Приключения Триллер журналы по вязанию 2016 вязание крючком обучение Драма смотреть онлайн фильм онлайн Литература книга
    ***

    Творческая мастерская SANA


    Любите вязать? Вам сюда )





    Copyright Crown6 © 2019 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт