Среда, 11.12.2019, 00:15
Приветствую Вас Гость | RSS





Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » Рецептики холодные *

Оригинальная закуска из крабовых палочек



 

Ингредиенты на 6 порций:

Крабовые палочки - 500 г

Для начинки:

Сырок плавленый - 200 г

Чеснок - 20-25 г (5-6 зубчиков)

Соль - по вкусу

Майонез или сметана - 100 г

 
Фото приготовления рецепта: Оригинальная закуска - шаг №1 Плавленый сырок разминаем с давленым чесноком, майонезом (сметаной) и солью.
Фото приготовления рецепта: Оригинальная закуска - шаг №2 Размораживаем крабовые палочки так, чтобы они были комнатной температуры.
Фото приготовления рецепта: Оригинальная закуска - шаг №3 Раскручиваем палочку.
Фото приготовления рецепта: Оригинальная закуска - шаг №4 Фаршируем приготовленной начинкой и снова скручиваем.
Кладем на 20-30 минут в холодильник.
Фото приготовления рецепта: Оригинальная закуска - шаг №5 Нарезаем на кусочки. Вуаля! Оригинальная закуска готова!
Приятного аппетита!
*

+ другие рецептики 



 

Монастырская изба

Крабовые палочки - 12 штук
Сыр твердый - 300 г
Майонез - 200 г
Зеленый лук - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3-4 зубка
Готовим Крабовую "Монастырскую избу"

Начнем с крабовых палочек. Лучше всего брать охлажденные, но, если их нет под рукой, то замороженные вполне подойдут. Размораживаем их и разворачиваем на пласты. Если палочки не очень охотно поддаются разворачиванию, то можно опустить их на несколько секунд в горячую воду. Палочки готовы для фаршировки.

Готовим фарш. Сыр измельчаем или трем на мелкой терке. Чеснок очищаем и пропускаем сквозь пресс. Пучок укропа нарезаем. Смешиваем сыр и чеснок и укроп, заправляем майонезом. Добавляем по вкусу соль, перец и специи и хорошо перемешиваем. Если нужно, добавляем майонез.

На пласт палочки выкладываем начинку, перо зеленого лука, слегка трамбуем и заворачиваем в рулетик. Так поступаем с остальными палочками. Нам понадобится 10 штук.

Приступаем к формированию «избы». Основа – 4 фаршированных палочки, затем 3,2 и последняя. Каждый слой промазываем майонезом.

Готовую «избу-поленницу» смазываем по бокам майонезом. Две палочки натираем на терке и посыпаем ими торт. Если хотите, можно вместо палочек использовать вареные яйца, которые нужно так же натереть на терке.

А теперь отправляем наш тортик-закуску в холодильник пропитываться в течение 1 часа. Готовый торт украшаем по вкусу – клюквой, маслинами, зеленью. 
__________________
Источник





Фаршированные крабовые палочки в кляре

1.  Для начинки сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте.
2.  Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму.
3.  Для кляра яичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Желтки разотрите с солью. После этого влейте к желткам молоко и слегка взбейте. Далее постепенно добавьте муку и замесите тесто. После этого охлажденные белки взбейте в плотную пену и добавьте в кляр. Аккуратно перемешайте и обмакните приготовленные крабовые палочки.
4.  В небольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крабовые палочки. Обжаренные крабовые палочки аккуратно выньте из масла и переложите на бумажную салфетку, чтобы удалите излишки жира.
5.  Для соуса оставшийся чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите. После этого все смешайте, добавьте сметану, лимонный сок, соль, перец и хорошенько перемешайте.
6.  Перед подачей готовые крабовые палочки в кляре выложите на тарелку и полейте соусом.
___________________
Источник





Роллы из огурца с крабовыми палочками

1.  Сыр, крабовые палочки и яйца натереть на мелкой терке. Добавить измельченный укроп и заправить майонезом.
2.  Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинами. На один край положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой или шпажкой.
3.  На тарелку выложить кружочки лимона, наверх — роллы.
___________________
Источниик





Эта закуска очень оригинальная, а по виду напоминает на пирожное. Вафля придает прекрасный оттенок и добавляет ту самую недостающую нотку. С такой закуской можно устраивать не только домашние праздники, но и настоящие фуршеты.










_________________
Источник

















Категория: Рецептики холодные | Добавил: crown (30.07.2011)

Просмотров: 2986 | Теги: рецепты блюд, кухня | Рейтинг: 2.0/1
Всего комментариев: 0

9

Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


ИГРЫ ОНЛАЙН
Племя тотема
Web Tycoon
Ikariam
Дивное ранчо
Пленники горного замка
Веселая ферма. Рыбный день
Зеленая луна
Время духов. Секреты помес...
Именем короля
Гамлет
Youda Фермер
Пазл делюкс



***

***
Поиск
Категории раздела
!
Кухня Мира [87]
Зимой и летом [252]
Рецептики к празднику [78]
Рецептики видео [17]
Рецептики холодные [38]
Рецептики горячие [34]
Рецептики сладкие [57]
Где же кружка .. [21]
От пирогов до пирожных (выпечка) [118]
Кулинарные советы [12]
1 ___________
Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН
Форма входа


****
***
***
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision




  • *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [10.12.2019]
    Алексей Переяславцев. С...
    [10.12.2019]
    Барух Ассаэль - Дъяволь...
    [10.12.2019]
    Евгений Щепетнов. Сборн...
    [10.12.2019]
    Поколение www. 40 книг
    [10.12.2019]
    Алданов М. А. Собрание ...
    [09.12.2019]
    Василий Шукшин - Собран...
    [09.12.2019]
    Анжелика ван Омберген -...
    [09.12.2019]
    Золотая летопись России...
    [09.12.2019]
    Андрей Загорцев. Сборни...
    [09.12.2019]
    Валентин Бадрак - 7 жен...


    3
    Статистика

    Онлайн всего: 8
    Гостей: 7
    Пользователей: 1
    grizzly626


    Счетчик PR-CY.Rank

    ***********4

    _____________


    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники дача путешествие фотоальбом кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье крючок искусство куклы Цветы флора Аудиокниги Россия Alternative Rock кино музыка живопись интересно фото креатив Progressive пэчворк metal video рисование советы женщины игрушки Folk music rock music rock Video rock video творчество metal music стили Lossles книги кулинария кухня скачать журналы загород дом Folk Rock Progressive Metal Power Metal русский альбом Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фотографы hand made интерьер уют вязание спицы Вяжем Детям мода модели Живность шитье детская вышивка Журналы рецепты выпечка Фэнтези Ужасы мистика Детектив эзотерика Фантастика Приключения Триллер журналы по вязанию 2016 вязание крючком обучение Драма смотреть онлайн фильм онлайн Литература книга
    ***

    Творческая мастерская SANA


    Любите вязать? Вам сюда )





    Copyright Crown6 © 2019 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт