Воскресенье, 28.05.2017, 05:51
Приветствую Вас Гость | RSS






Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » Зимой и летом *

Блюда на завтрак

3945880_XI0lDdJODgo (604x453, 62Kb)

 

3945880_KdooZulFULw (604x453, 79Kb)

Сырные лепёшки с начинкой

Эти лепёшки хороши для супчика,но подойдут для,того чтобы уложить в них начинку(любую ,на ваше усмотрение).
150 гр.тёплой (кип. воды),
1 ч.л. сух.дрожжей,
50 гр. тёртого сыра,
1 ч.л. сах.песка,
0.5 ч.л. соли.
1 стол.л.раст. масла.
мука-2.5 стакана.
Замесить тесто,через 30 минут опутить,разделить на шарики.
Дать им немного подойти ,раскатать,уложить на смазанный противень.Сверху можно посыпать зеленью(я посыпала приправкой"прованские травы").
Через 20 минут можно выпекать.

НАЧИНКА:

Филе кур-1 шт.
Листья салата,
Св. огурец,
Помидор,
Сметана-1 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Кефир-2 стол.л.
Чеснок-2 зуб.
Филе разрезать поперёк на 3 части.
Каждую хорошо отбить+соль,перец,чеснок,смазать немного майонезом.Кусочек мяса запанировать в панир. сухарях,обжарить с 2-х сторон.
Нарезать мелким кубиком огурец и помидор.
Для соуса смешать в миске сметану,майонез,кефир+чеснок,соль,перец,карри,зелень( я ещё добавила щепотку приправы для шавермы).
Каждую лепёшку надрезать,уложить листик салата,мясо,салат из овощей,соус.Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор 
Светлана Голубева (ВК)

 4823956_8vGpPYajBKc (604x453, 54Kb)

Фриттата с молодым зеленым горошком, томатами и пармезаном

 

Марина Климова

Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.

Наш сегодняшний завтрак - фриттата с молодым горошком томатами и любимым пармезаном. Необыкновенно нежно и вкусно !

 

Продукты на 2 порции:

 

Молодой зеленый горошек - 100 г

Яйца - 4 шт

Помидор - 1 шт

Пармезан - 50 г

сливочное масло - 1 ст.лож

соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления :

 

Небольшую сковороду (для фриттаты исользуют специальную сковороду с двумя ручками, которую можно потом отправить в духовку) нагреть, положить сливочное масло и припустить в нем горошек до мягкости. Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить. Яичную массу влить к горошку, добавить порезанный помидор (без семян и жидкости), натертый сыр равномерно распределить оп поверхности. Накрыть крышкой, на маленьком огне подержать несколько минут, чтобы масса "схватилась" , и отправить в разогретую духовку еще на 5 минут.

Подавать горячим. Гарнировать свежими овощами.

 

4131733_CIMG0004_2_ (500x375, 149Kb)

Яблочные творожники

Очень нежные, ароматные и вкусные творожники. Попробуйте и убедитесь сами.
Продукты:
творог-300 гр.
яйцо-2шт.
яблоко-1 шт.
манная крупа-3 ст.ложки
мука-1 ст.ложка
сахар-2 ст.ллжки
соль-по вкусу
сода- на кончике ножа
ванильный сахар, корица-по вкусу


Приготовление:
В творог вбить яйца,добавить манку,сахар,соль и соду.
Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки.
Яблоки порезать небольшими кусочками.
В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку.Размешать.
Мокрыми руками сформировать творожники.
Жарить на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле,но на медленном огне под крышкой.
Подавать со сметаной, вареньем, медом.

 

3945880_x_f0723d6a (463x604, 107Kb)

Яичница в помидорах

 

Помидорки у меня были некрупные, см по 5 в диаметре, поэтому решила делать с перепелиными яйцами.
Помидорки взрезать по кругу ножом и ложечкой аккуратно вынуть немного (примерно 2 чай лож) мякоти. Поместить помидорки на огнеупорное блюдо или металлическую форму. Углубление посолить, поперчить, положить кусочек сливочного масла, можно зелени. Аккуратно вылить туда перепелиное яйцо. Блюдо поставить в жаркую духовку минут на 15-20. Потом достать, присыпать тёртым сыром (я люблю острый) и отправить в духовку ещё минут на 5-10.

 

3945880_goriachijruletizlavashaskapustojisosiskami (466x700, 214Kb)

 

Рулет из лаваша с капустой и сосисками

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 1 шт.
Сметана 1 ст.л. с горкой
Майонез 1 ст.л. с горкой
Сыр твердый 50 гр.
Капуста белокочанная 300 гр.
Сосиски, ветчина или любые копчености 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, обжарить на растительном масле до готовности.
Яйцо взбить вилкой, оставить 1 столовую ложку для смазывания рулета.
Добавить к капусте порезанные сосиски и оставшееся яйцо, жарить, помешивая, в течение 4-5 минут, посолить, поперчить.
Лаваш разложить на столе, смазать его тонким слоем майонеза и сметаны. Тщательно промазать края лаваша. Я перемешала майонез и сметану, выложила на лаваш и размазала руками.
На смазанный лаваш выложить обжаренную капусту с сосисками, оставляя один край свободным.
Сверху посыпать сыром, оставив небольшой кусочек для того, чтобы присыпать сверху.
Свернуть лаваш рулетом, выложить на смазанный маслом противень.
Сверху смазать яйцом и присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 12-15 минут.
Нарезать рулет на кусочки и горячим подавать на стол.

Источник

 

3945880_DSC04292 (448x336, 82Kb)

 

Все гениально просто. Отвариваем пару яиц.  Натираем на терке твердый сыр, режем побольше любимой зелени ( у меня укроп и петрушка). Все перемешиваем, заворачиваем начинку в лаваш. подсушиваем на пустой сковороде на медленном огне, чтобы сыр расплавился.

 

413441 (300x300, 170Kb)

Ингредиенты для "Яйцо "в шубке"

Яйцо — 6 шт
Мукa — 2-3 ст. л.
Специи (ваши любимые по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)
Сода (щепотка)
Кефир (несколько ложек, можно и без него, но в таком варианте и без соды)

Способ приготовления:

Берем яйца - 4 шт. Жарим на сковороде обычным способом, подлив подсолнечного масла. До готовности. Не нарушая целостности яйца.

Жарим с обеих сторон. Вынимаем из сковороды и слегка охлаждаем.

Пока яичница остынет, мы успеем приготовить тесто.Яйца (2 шт.) + кефир + соль + специи + мука + щепотка соды.Все хорошо взболтать. Если очень жидкое - добавьте еще муки

Берем слегка остывшие жареные яйца и со всех сторон обмакиваем в тесто. Обмакнув, укладываем на сковороду и жарим
с обеих сторон, как оладушки или пирожки.

Вот и все! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
 

3945880_img0419_1 (450x298, 31Kb)

 

Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез

Приготовление

Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.

3945880_img0419_1(1) (450x298, 33Kb)

Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.

3945880_img0419_1(2) (450x298, 25Kb)

Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Источник: http://gotovim-doma.ru/



2 яйца
2 ст. ложки молока
30г болгарского перца
30 г ветчины или колбасы
½ небольшой луковицы
1-2 небольших шампиньона
1/2 помидора
1 ст л. натертого сыра
соль, черный перец по вкусу
зелень

Ветчину, грибы, перец, лук и помидоры порезать небольшими кубиками.
На сковороду выложить грибы, лук, через несколько минут ветчину и болгарский перец, обжарить все вместе 5 минут , добавить нарезанный помидор, все перемешать и подержать на огне еще пару минут. Яйца и молоко взбить, добавить соль и перец, приготовить омлет, вылив яично-молочную смесь на другую смазанную сковороду, готовить около 3 минут под крышкой.
На половинку омлета аккуратно выложить обжаренные ветчину и овощи , посыпать натертым на терке сыром и накрыть сверху второй половинкой омлета, подержать на огне еще минутку и …..можно подавать к столу, посыпав сверху свежей зеленью.


http://forum.say7.info/topic40458.html

Ингредиенты: 3 помидора, 3 чайных лож. сливочного масла, 3 яйца, соль и перец, зеленый лук.

Приготовление:

Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена.
Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла.
Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.
Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.

 

 

 

 

Категория: Зимой и летом | Добавил: crown (16.09.2012)

All Hard rock and Metal

Просмотров: 1431 | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Загрузка...


Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ИГРЫ ОНЛАЙН
Сокровища пиратов
Масяня. Евротур
Приключения Робин. Рождени...
Колыбель света 2. Граница ...
Туртикс
Империя дракона
Веселая ферма 3
Колыбель Рима 2
Мистические истории. Остро...
NosTale
Охотники за сокровищами
Племя тотема




Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН





Любите вязать? Вам сюда )


***
Контакты и помощь сайту


Форма входа

Категории раздела
!
Кухня Мира [97]
Зимой и летом [267]
Рецептики к празднику [84]
Рецептики видео [18]
Рецептики холодные [39]
Рецептики горячие [38]
Рецептики сладкие [61]
Где же кружка .. [24]
От пирогов до пирожных (выпечка) [123]
Кулинарные советы [7]

***
***
Поиск
****
***
Мини-чат
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision


  • место для рекламы


    *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [31.12.2017]
    Музыкальный форум на cr...
    [27.05.2017]
    Иван Аксаков - Сборник ...
    [27.05.2017]
    Иоганнес Марио Зиммель ...
    [26.05.2017]
    Акула пера в мире Файро...
    [25.05.2017]
    Серия Акула (4 книги)
    [25.05.2017]
    Евгений Сатановский - С...
    [25.05.2017]
    Книжная серия Другая ст...
    [24.05.2017]
    Рем Станислав - Сборник...
    [24.05.2017]
    Николас Блейк - Сборник...
    [24.05.2017]
    Mia Martini ‎- E Propri...


    Статистика

    Онлайн всего: 8
    Гостей: 6
    Пользователей: 2
    breaker65, Jocker1966




    Счетчик PR-CY.Rank


    ***********
    ************
    Загрузка...
    _____________



    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники дача путешествие кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье крючок искусство фентази куклы Поэзия Цветы флора видео Аудиокниги Россия истории Alternative Rock музыка живопись интересно кружево креатив Progressive AOR metal video рисование игрушки рисунки Folk music rock music Video rock rock video творчество metal music стили Lossles огород кулинария загород скачать журналы дом Folk Rock Progressive Metal мастерок INSTRUMENTAL Power Metal русский альбом люди Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фэнтази фото политика жл советы книги рецепты кухня выпечка hand made интерьер уют шитье пэчворк печворк детская одежда вязание спицы Вяжем Детям женская одежда мода модели фотоальбом фотографы Живность детская вышивка Журналы женщины Фантастика журналы по вязанию


    Copyright Crown6 © 2017 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт