Пятница, 22.09.2017, 03:58
Приветствую Вас Гость | RSS






Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » Зимой и летом *

Апельсиновый пирог




Автор рецепта Макс Оливер

Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 
стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.

Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.

Молоко подогреть , размешать в нем чайную ложку сахара и 
дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на 
терке
потереть в муку(у меня "Пышка") посолить и руками перетереть до 
состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить 
тесто. Тесто получается эластичное ,не липнет к рукам.Дать ему 1 час
постоять в тепле.

 Апельсин
в кожуре порезать ,убрать косточки и пропустить через мясорубку вместе
с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром.


 Тесто
разделить на две части, из одного сформировать дно ,уложить в форму
,смазать маргарином и сделать бортики. Положить начинку.

 Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Наколоть вилкой и смазать яйцом. 


Дать
пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190  градусов. Выпекать 
пирог 30-45 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить методом 
сухой деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему 
остыть и нарезать на кусочки.

Пирог прост в исполнении, с 
небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато
–сладкая, тесто воздушное,тает во рту!

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/latest?page=3 











 

 

____________________________________________

Добавлю сюда ещё и лимонный пирог, благо что цитрусовый))



Тесто:
Мука 420г
Сливочное масло 200г
сахар 150г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Лимоны 2 шт.
Сахар 200г
крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
Натереть на терке цедру лимона. Муку просеять, добавить разрыхлитель и цедру


Мягкое сливочное масло взбить с сахаром добела.


Добавить по одному яйцу.


В сахарно-масляную смесь всыпать сразу муку с цедрой.


Замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и положить в
холодильник

 
Самое время заняться начинкой. Лимоны порезать дольками и измельчить в блендере.  Добавить сахар и крахмал. Все тщательно перемешать.


Разделить тесто на 2 неравные части. Большую часть  уложить в форму, выложенную пергаментной бумагой.  Сделать бортики.  Вылить сверху начинку.
С меньшей частью теста можно экспериментировать.  Можно раскатать и уложить сверху. Я предпочитаю  разрезать ресто на полосы и выложить на начинку.  Остатки теста "разбросать" по пирогу.


Поставить в духовку на 40 минут при 160 С.

++++++++++++++++++++++

Категория: Зимой и летом | Добавил: crown (25.08.2011)

All Hard rock and Metal

Просмотров: 1108 | Теги: рецепты блюд, кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Загрузка...


Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ИГРЫ ОНЛАЙН
Гавайский исследователь. З...
Заблудшие души. Игрушка
Король покера 2. Расширенн...
Сокровища Пенелопы
Веселая ферма 3. Мадагаска...
Отважные спасатели
Построй-ка 3. Евроремонт
Племя тотема
Травиан
BiteFight
Натали Брукс. Тайна наслед...
Под покровом ночи. Остров ...




Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН





Любите вязать? Вам сюда )


***
Контакты и помощь сайту


Форма входа

Категории раздела
!
Кухня Мира [100]
Зимой и летом [283]
Рецептики к празднику [85]
Рецептики видео [18]
Рецептики холодные [41]
Рецептики горячие [39]
Рецептики сладкие [62]
Где же кружка .. [24]
От пирогов до пирожных (выпечка) [124]
Кулинарные советы [11]

***
***
Поиск
****
***
Мини-чат
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision





  • *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [31.12.2017]
    Музыкальный форум на cr...
    [22.09.2017]
    Сухинин Владимир - Студ...
    [22.09.2017]
    Сухинин Владимир - Втор...
    [22.09.2017]
    Атаманов Михаил - Каран...
    [21.09.2017]
    Ахерн Сесилия - Клеймо ...
    [21.09.2017]
    Ильин Владимир - Напряж...
    [21.09.2017]
    Момот Валерий - Традици...
    [21.09.2017]
    Белянин Андрей - Взять ...
    [21.09.2017]
    Майоров Борис - Диалог ...
    [21.09.2017]
    Бородинова Виктория - К...


    Статистика

    Онлайн всего: 8
    Гостей: 8
    Пользователей: 0




    Счетчик PR-CY.Rank


    ***********
    ************
    Загрузка...
    _____________



    художники Thrash Metal фотохудожники дача путешествие кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье спорт крючок искусство фентази куклы Поэзия Цветы флора Аудиокниги Россия истории Alternative Rock музыка живопись драма - онлайн интересно кружево креатив Progressive AOR metal video рисование игрушки рисунки Folk music rock music Video rock rock video творчество metal music стили Lossles огород кулинария загород скачать журналы дом Folk Rock Progressive Metal мастерок Power Metal русский альбом люди Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фэнтази фото политика жл мелодрама - онлайн советы книги рецепты кухня выпечка hand made интерьер уют шитье пэчворк печворк детская одежда вязание спицы Вяжем Детям женская одежда мода модели фотоальбом фотографы Живность детская вышивка Журналы женщины Фантастика журналы по вязанию


    Copyright Crown6 © 2017 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт
    Бесплатный хостинг uCoz