Четверг, 22.08.2019, 06:24
Приветствую Вас Гость | RSS



Загрузка...


Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » Зимой и летом *

Апельсиновый пирог




Автор рецепта Макс Оливер

Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 
стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.

Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.

Молоко подогреть , размешать в нем чайную ложку сахара и 
дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на 
терке
потереть в муку(у меня "Пышка") посолить и руками перетереть до 
состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить 
тесто. Тесто получается эластичное ,не липнет к рукам.Дать ему 1 час
постоять в тепле.

 Апельсин
в кожуре порезать ,убрать косточки и пропустить через мясорубку вместе
с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром.


 Тесто
разделить на две части, из одного сформировать дно ,уложить в форму
,смазать маргарином и сделать бортики. Положить начинку.

 Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Наколоть вилкой и смазать яйцом. 


Дать
пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190  градусов. Выпекать 
пирог 30-45 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить методом 
сухой деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему 
остыть и нарезать на кусочки.

Пирог прост в исполнении, с 
небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато
–сладкая, тесто воздушное,тает во рту!

http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/latest?page=3 











 

 

____________________________________________

Добавлю сюда ещё и лимонный пирог, благо что цитрусовый))



Тесто:
Мука 420г
Сливочное масло 200г
сахар 150г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Лимоны 2 шт.
Сахар 200г
крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
Натереть на терке цедру лимона. Муку просеять, добавить разрыхлитель и цедру


Мягкое сливочное масло взбить с сахаром добела.


Добавить по одному яйцу.


В сахарно-масляную смесь всыпать сразу муку с цедрой.


Замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и положить в
холодильник

 
Самое время заняться начинкой. Лимоны порезать дольками и измельчить в блендере.  Добавить сахар и крахмал. Все тщательно перемешать.


Разделить тесто на 2 неравные части. Большую часть  уложить в форму, выложенную пергаментной бумагой.  Сделать бортики.  Вылить сверху начинку.
С меньшей частью теста можно экспериментировать.  Можно раскатать и уложить сверху. Я предпочитаю  разрезать ресто на полосы и выложить на начинку.  Остатки теста "разбросать" по пирогу.


Поставить в духовку на 40 минут при 160 С.

++++++++++++++++++++++

Категория: Зимой и летом | Добавил: crown (25.08.2011)

Просмотров: 1584 | Теги: рецепты блюд, кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

9

Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Загрузка...

ИГРЫ ОНЛАЙН
Морской бой. Подводная вой...
Тулула. Легенда о вулкане
Реликвии Римской империи
Реальная ферма
Троецарствие
Космотанк
Gladiatus
Last Chaos
BattleKnight
Web Tycoon
Youda На краю света 2
Web Tycoon



***
Загрузка...

***
Поиск
Категории раздела
!
Кухня Мира [87]
Зимой и летом [248]
Рецептики к празднику [77]
Рецептики видео [17]
Рецептики холодные [38]
Рецептики горячие [34]
Рецептики сладкие [57]
Где же кружка .. [21]
От пирогов до пирожных (выпечка) [118]
Кулинарные советы [12]
1 ___________
Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН
Форма входа


****
***
***
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision




  • *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [21.08.2019]
    История Китая с древней...
    [21.08.2019]
    Знай то, чем владеешь. ...
    [21.08.2019]
    Ник Перумов. Сборник пр...
    [21.08.2019]
    Евгений Шварц. Сборник ...
    [21.08.2019]
    ЖЗЛ. Сборник (1096 книг...
    [21.08.2019]
    Русский детектив (Вагри...
    [20.08.2019]
    Захар Прилепин. Собрани...
    [20.08.2019]
    Учебник для вузов. 60 к...
    [20.08.2019]
    Кристофер Сэнсом. Сборн...
    [20.08.2019]
    Сенсация. 21 книга


    3
    Статистика

    Онлайн всего: 8
    Гостей: 7
    Пользователей: 1
    Darksage


    Счетчик PR-CY.Rank

    ***********4

    Загрузка...
    _____________ 11




    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники дача путешествие фотоальбом кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье крючок искусство куклы Цветы флора Аудиокниги Россия Alternative Rock кино музыка живопись драма - онлайн интересно фото креатив Progressive пэчворк metal video рисование советы женщины игрушки Folk music rock music rock Video rock video творчество metal music стили Lossles книги кулинария кухня скачать журналы загород дом Folk Rock Progressive Metal Power Metal печворк русский альбом люди Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фотографы жл мелодрама - онлайн hand made интерьер уют вязание спицы Вяжем Детям мода модели Живность шитье детская вышивка Журналы рецепты выпечка Фэнтези Детектив Фантастика Приключения Боевик Триллер журналы по вязанию вязание крючком Драма фильм онлайн Русские сериалы Литература
    5


    Любите вязать? Вам сюда )





    Copyright Crown6 © 2019 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт