Суббота, 19.09.2020, 09:18
Приветствую Вас Гость | RSS





Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » От пирогов до пирожных (выпечка) *

Рецепт: Торт "Кучерявый пинчер"
Очень понравился этот рецепт, найденный в интернете:
 
 

Ингредиенты:
Тесто
Мука пшеничная 1.5 ст. 240 г
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 1 ст. 230 г
Сгущённое молоко 0.5 банка 200 г
Сметана 200 г
Сода 2 ч. л.
Уксус столовый 2 ст. л.
Какао порошок 3 ст. л.
Масло сливочное 10 г
Изюм 40 г
Орехи грецкие 50 г

Крем
Сметана 900 г
Вареное сгущённое молоко 1 банка 400 г

Глазурь
Сметана 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г

Рецепт приготовления:




Для приготовления торта возьмём муку, сахар, сметану, сливочное масло, изюм без косточек,
грецкие орехи, сгущённое молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры.



Для крема сметану необходимо оттянуть. Для этого 900 грамм сметаны выложить в дуршлаг,
застеленный марлей или хлопковым полотенцем, поставить
его в кастрюлю и оставить всё в прохладном месте на ночь.



Для теста хорошо взбить венчиком 2 яйца и стакан сахара.



Отдельно погасить 2 ч. л. соды 2 ст. л. столового уксуса, соду хорошо перемешать.



Добавить к яйцам с сахаром 200 грамм сметаны, полбанки сгущённого молока и погашенную соду,
хорошо всё перемешать.



Всыпать частями просеянную муку.



Замесить однородное жидкое тесто.



Форму для выпекания (диаметром 22-24 см) смазать сливочным масло и влить тесто высотой
приблизительно 1 см.



Поставить тесто в разогретую до 180 °С и выпекать 20-25 минут до румяного цвета
(готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой).
Готовый корж выложить на блюдо и остудить.



Оставшееся тесто разделить на 2 части и в одну добавить 2-3 ст. л. какао,
чтобы придать тесту шоколадный цвет.



Форму для выпекания смазать сливочным маслом, а затем чередуя ложки,
выложить светлое и тёмное тесто.



Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 °С духовку
(готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой).



Затем корж вынуть, остудить и порвать на куски.



Для крема соединить оттянутую сметану и банку варёного сгущённого молока.



Хорошо всё перемешать в однородную массу.



Изюм хорошо помыть и просушить. Грецкие орехи крупно порубить.



Корж тщательно смазать кремом, а затем присыпать орехами и изюмом.



Обмакивая куски коржа в крем, формировать слоями «горку».



Каждый слой торта пересыпать орехами и изюмом.



Так сформировать весть торт.



Приготовить глазурь: соединить сахар, сметану и какао — довести всё до кипения,
затем растворить сливочное масло и снять с огня. Готовую глазурь немного остудить.



Через кулинарный мешок нанести глазурь и поставить готовый торт в прохладное место.
Своё название торт получил не от породы собак, как можно подумать, впервые услышав его, а от известной английской фамилии семьи, с давних пор славящейся своим кулинарным бизнесом. Скорее всего, именно кто-то из английских Пинчеров и придумал не только рецепт торта, но и его оригинальное оформление, вызывающее интерес гостей уже при одном взгляде на блюдо с этим десертом. Этот интерес превратится в бурю восторгов, когда тортик окажется распробованным, а вы гарантированно получите удовольствие от того, что угодили буквально всем.


 
Категория: От пирогов до пирожных (выпечка) | Добавил: crown (09.09.2015)

Просмотров: 1369 | Теги: рецепты, выпечка, кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

9

Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


ИГРЫ ОНЛАЙН
Сокровища Монтесумы 2
Нямстеры! Люкс
Большое приключение. Пропа...
Масяня под желтым прессом
Discovery! В поисках прикл...
Остров секретов. Врата суд...
Колыбель света 2. Граница ...
Youda На краю света 2
Преферанс
Призрачный бар
Секретные миссии. Мата Хар...
Много лет назад



***

***
Поиск
Категории раздела
!
Кухня Мира [87]
Зимой и летом [252]
Рецептики к празднику [80]
Рецептики видео [17]
Рецептики холодные [38]
Рецептики горячие [34]
Рецептики сладкие [57]
Где же кружка .. [21]
От пирогов до пирожных (выпечка) [118]
Кулинарные советы [12]
1 ___________
Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН
Форма входа


****
***
***
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision




  • *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка


    [16.06.2020]
    Dust - Tequila Shiver 2...
    [14.01.2020]
    Black Mountain - IV (20...
    [14.01.2020]
    Agusa - Tva (2015)
    [14.01.2020]
    Cattle Decapitation - T...
    [14.01.2020]
    Cattle Decapitation - M...
    [30.12.2019]
    Cattle Decapitation - D...
    [24.12.2019]
    Free From Sin - Free Fr...
    [19.12.2019]
    Thieves & Liars - Ameri...
    [18.12.2019]
    Gideon's Army ‎- Wa...
    [20.11.2019]
    American Angel - Americ...


    3
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 1
    Пользователей: 2
    nik_196, iasonaskont


    Счетчик PR-CY.Rank

    ***********4

    _____________


    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники Дача путешествие фотоальбом кино - онлайн сказки 52Гц я люблю тебя (2017) сериал - онлайн здоровье крючок искусство Куклы на заметку Цветы флора аудиокниги Россия Alternative Rock кино музыка Живопись драма - онлайн Интересно фото креатив Progressive пэчворк документальный - онлайн metal video рисование советы женщины Игрушки Folk music rock music Rock video rock video творчество Metal Music Стили lossles складовочка книги кулинария кухня скачать журналы загород дом Folk Rock Progressive Metal Power Metal печворк русский альбом Blues сад дизайн Metal download Lossless Heavy Metal Hard Rock blues rock progressive rock рукоделие история архитектура новый год фотографы мелодрама - онлайн отечественный - онлайн hand made интерьер уют вязание Спицы Вяжем детям Мода модели Живность шитье детская вышивка журналы рецепты выпечка Приключения журналы по вязанию журналы по рукоделию журналы по вышивке бесплатно смотреть онлайн Фильм онлайн литература книга
    ***

    Творческая мастерская SANA


    Любите вязать? Вам сюда )





    Copyright Crown6 © 2020 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт