Вторник, 28.02.2017, 15:08
Приветствую Вас Гость | RSS






Главная » Статьи » РЕЦЕПТИКИ » От пирогов до пирожных (выпечка) *

Рецепт: Торт "Кучерявый пинчер"
Очень понравился этот рецепт, найденный в интернете:
 
 

Ингредиенты:
Тесто
Мука пшеничная 1.5 ст. 240 г
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 1 ст. 230 г
Сгущённое молоко 0.5 банка 200 г
Сметана 200 г
Сода 2 ч. л.
Уксус столовый 2 ст. л.
Какао порошок 3 ст. л.
Масло сливочное 10 г
Изюм 40 г
Орехи грецкие 50 г

Крем
Сметана 900 г
Вареное сгущённое молоко 1 банка 400 г

Глазурь
Сметана 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г

Рецепт приготовления:




Для приготовления торта возьмём муку, сахар, сметану, сливочное масло, изюм без косточек,
грецкие орехи, сгущённое молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры.



Для крема сметану необходимо оттянуть. Для этого 900 грамм сметаны выложить в дуршлаг,
застеленный марлей или хлопковым полотенцем, поставить
его в кастрюлю и оставить всё в прохладном месте на ночь.



Для теста хорошо взбить венчиком 2 яйца и стакан сахара.



Отдельно погасить 2 ч. л. соды 2 ст. л. столового уксуса, соду хорошо перемешать.



Добавить к яйцам с сахаром 200 грамм сметаны, полбанки сгущённого молока и погашенную соду,
хорошо всё перемешать.



Всыпать частями просеянную муку.



Замесить однородное жидкое тесто.



Форму для выпекания (диаметром 22-24 см) смазать сливочным масло и влить тесто высотой
приблизительно 1 см.



Поставить тесто в разогретую до 180 °С и выпекать 20-25 минут до румяного цвета
(готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой).
Готовый корж выложить на блюдо и остудить.



Оставшееся тесто разделить на 2 части и в одну добавить 2-3 ст. л. какао,
чтобы придать тесту шоколадный цвет.



Форму для выпекания смазать сливочным маслом, а затем чередуя ложки,
выложить светлое и тёмное тесто.



Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 °С духовку
(готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой).



Затем корж вынуть, остудить и порвать на куски.



Для крема соединить оттянутую сметану и банку варёного сгущённого молока.



Хорошо всё перемешать в однородную массу.



Изюм хорошо помыть и просушить. Грецкие орехи крупно порубить.



Корж тщательно смазать кремом, а затем присыпать орехами и изюмом.



Обмакивая куски коржа в крем, формировать слоями «горку».



Каждый слой торта пересыпать орехами и изюмом.



Так сформировать весть торт.



Приготовить глазурь: соединить сахар, сметану и какао — довести всё до кипения,
затем растворить сливочное масло и снять с огня. Готовую глазурь немного остудить.



Через кулинарный мешок нанести глазурь и поставить готовый торт в прохладное место.
Своё название торт получил не от породы собак, как можно подумать, впервые услышав его, а от известной английской фамилии семьи, с давних пор славящейся своим кулинарным бизнесом. Скорее всего, именно кто-то из английских Пинчеров и придумал не только рецепт торта, но и его оригинальное оформление, вызывающее интерес гостей уже при одном взгляде на блюдо с этим десертом. Этот интерес превратится в бурю восторгов, когда тортик окажется распробованным, а вы гарантированно получите удовольствие от того, что угодили буквально всем.


 
Категория: От пирогов до пирожных (выпечка) | Добавил: crown (09.09.2015)

All Hard rock and Metal

Просмотров: 741 | Теги: рецепты, выпечка, кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Загрузка...


Похожие новости
:


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ИГРЫ ОНЛАЙН
Путь к успеху
Маджонг Артефакт. Глава 2
Колыбель Рима 2
Магическая энциклопедия. И...
Время спешить. История Ник...
Натали Брукс. Сокровища за...
Кафе Амели. Хэллоуин
Фишдом. Хеллоуин
Камень судьбы
Долина магов
Тайна Немо. Наутилус
Кэти Кидман. В погоне за с...




Меню сайта
!
***

ЛИНИИ ЖИЗНИ
Музыкальный дневник
Интересное рядом
Страны и Континенты
FREE DOWNLOAD
ИГРЫ-ОНЛАЙН





Любите вязать? Вам сюда )


***
Контакты и помощь сайту


Форма входа

Категории раздела
!
Кухня Мира [92]
Зимой и летом [251]
Рецептики к празднику [84]
Рецептики видео [18]
Рецептики холодные [38]
Рецептики горячие [38]
Рецептики сладкие [61]
Где же кружка .. [23]
От пирогов до пирожных (выпечка) [122]
Кулинарные советы [6]

***
***
Поиск
****
***
Мини-чат
Друзья сайта
  • Форум Darksage
  • Darksage.ru
  • World Vision


  • место для рекламы


    *Скачать бесплатно
    _____download free

    Музыка,Книги,..


    [31.12.2017]
    Музыкальный форум на cr...
    [28.02.2017]
    Николай Языков - Сборни...
    [28.02.2017]
    Серия - Аббатские тайны...
    [28.02.2017]
    "Рус" - Скита...
    [27.02.2017]
    Анастасия Петрова, Ирин...
    [27.02.2017]
    Doc Holliday - Son Of T...
    [27.02.2017]
    Максим Темченко - Финан...
    [27.02.2017]
    Филип Рот - Сборник соч...
    [27.02.2017]
    Rebekah Todd - Crooked ...
    [27.02.2017]
    Spoonful Of Blues - How...


    Статистика

    Онлайн всего: 86
    Гостей: 86
    Пользователей: 0




    Счетчик PR-CY.Rank


    ***********
    ************
    Загрузка...
    _____________



    художники фотоработы Thrash Metal фотохудожники дача путешествие кино - онлайн Сказки Шитьё здоровье крючок искусство фентази куклы Поэзия Цветы флора видео Аудиокниги Россия истории Alternative Rock музыка живопись интересно кружево креатив Progressive Jazz metal video рисование игрушки рисунки Folk music rock music Video rock rock video творчество metal music gothic стили Lossles кулинария скачать журналы загород дом Folk Rock Progressive Metal мастерок INSTRUMENTAL Power Metal русский альбом люди Blues сад дизайн metal Download lossless Heavy Metal Hard Rock Blues Rock progressive rock рукоделие история архитектура Новый Год фэнтази фото политика жл советы книги рецепты кухня выпечка hand made интерьер уют шитье пэчворк печворк детская одежда вязание спицы Вяжем Детям женская одежда мода модели фотоальбом фотографы Живность детская вышивка Журналы женщины Фантастика журналы по вязанию


    Copyright Crown6 © 2017 Копирование возможно только с прямой ссылкой на сайт
    Бесплатный хостинг uCoz