Холодный борщ

ВКУСНЫЙ СВЕКОЛЬНИК!

Ингредиенты:
Свекла отварная …………………. 3 шт.
Огурцы свежие ………………….. 300 г
Яйца отварные ………………… 4 шт.
Укроп ………………… большой пучок
Зеленый лук ………………….. большой пучок
Кефир …………………… 1 кг (по вкусу)
Газированная вода ………………. 1 л
Лимонный сок …………………. 40 мл ( по вкусу)
Горчица сладкая ………………… 2 ст.л. (по вкусу)
Сахар ………………. 1-2 ст.л.
Соль и черный перец ………………. по вкусу
*****************************************
Ingredients:
The beet is boiled ...................... 3 pcs.
Fresh cucumbers ..................... .. 300 g
Eggs boiled ..................... 4 pcs.
Dill ..................... a large bundle
Green onion ..................... .. large bundle
Kefir ........................ 1 kg (to taste)
Sparkling water ………………. 1 l
Lemon juice …………………. 40 ml (to taste)
Mustard sweet ..................... 2 tbsp. (taste)
Sugar ................... 1-2 tbsp.
Salt and black pepper ................... taste
*****************************************